ほのぼーのだニャン♪

「物語通販　ここさち通り」のえのき氷を使って、コーヒーアガーを作りました。

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えのき氷は、ダイエット効果があるのです。

「えのき氷」は、食べて得られる健康効果やダイエット効果がとびきり優れており、
しかもその味わいは、ほんのりとエノキタケの風味が漂う、天然の調味料のよう。
料理に加えればコクが出て、いつも以上に美味しくなってしまうと大評判です。



ダイエットのお供にと私が考えたのは、
アガーを使ってコーヒーゼリーです。

アガーを使うことで寒天やゼラチンとはちがいプルプル食感です。

暑くなってきたので、つるっと食べれるものがよいと思って。

【レシピ】
アガー　５ｇ、砂糖　２５ｇ、水　３５０ｃｃ、インスタントコーヒー　10ｇ、えのき氷1個
アガーと砂糖を混ぜて、水を入れて鍋で沸騰させて、えのき氷、インスタントコーヒーを溶かして、冷やして完成です。

コーヒークリーム、牛乳などといっしょにどうぞ～。