2013年10月31日
全粒粉のハートチョコパン
来週からのパン会メニューの試作品です。
全粒粉とフランスパン粉で作り、セミハード系のパンにしてみました。
焼き上がりはサクサクでお菓子みたいな感じで、
噛めば噛むほど味がします。
試食品ということで形が歪になってしまいました。
コーヒーのお供にいい感じになりました。
全粒粉とフランスパン粉で作り、セミハード系のパンにしてみました。
焼き上がりはサクサクでお菓子みたいな感じで、
噛めば噛むほど味がします。
試食品ということで形が歪になってしまいました。
コーヒーのお供にいい感じになりました。