2012年07月27日

JADP認定「パン・ブーランジェ資格」

通信講座で「パン教室開業講座」をご受講しています。

約５か月間テキストみて、パンつくり、添付課題のパンを焼いて写真撮影して採点されます。
５回分の課題を提出が終わると、JADP認定「パン・ブーランジェ資格」の試験が受けることができます。
この試験自宅で受けることが可能です。

試験問題のパンを焼きました。
バターロールパン


ミルクハース


パン、お菓子の材料をこちらのサイトがおすすめです。
↓
cotta
cotaa＊コッタ

  
タグ ：パン豊橋

Posted by りかちゃん  at 21:27 │Comments(0) │パン

2012年07月26日

パンの材料おススメサイト

毎日暑いですね～。

今日はパンの材料を購入するのに、おすすめの
お店を紹介します。

私がパンの材料を購入するときに、いつもこちらを利用しています。

cotta
cotaa＊コッタ

一番粉が安いお店だと思います。一度覗いてみてください。

  
タグ ：パン材料豊橋

Posted by りかちゃん  at 14:01 │Comments(0) │パン

2012年07月23日

７月23日のパン会

本日は４名の方が参加。
いつも参加していただいてる方々でありがとうございます。

本日は、
ミートパンと黄桃ベイクドチーズパン

です。

  

Posted by りかちゃん  at 18:13 │Comments(0)
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