2013年06月10日

中級ラスト

今日は月1のパン教室です。

今日で中級ラストです。本日で中級までの終了しました。

レーズンツイストパン


オニオンベーコン


オニオンベーコンのミニ食パン型はかわいいです。
ミニ食パン型我が家には6個あるけど、もう少し増やそうかなぁ。

今日はドクターイエローの走行を見に13時少し前から幸公園で3男連れてみてきました。
3男は電車が見れるので興奮してました。

  


Posted by りかちゃん  at 15:15Comments(0)JHBS教室

2013年05月13日

プルマンブレット&カレーベーコンロール

今日は月1のパン教室です。

本日のメニューは、
プルマンブレット&カレーベーコンロール

プルマンブレッドは角食パン
2斤の型で1本焼いてきました。



カレーベーコンロールは3種類の成形です。
カレー生地は美味しいです。
トッピングをアレンジしてみようと思います。


中級もあと1回です。

中級もひと段落です。
  


Posted by りかちゃん  at 14:16Comments(0)JHBS教室

2013年04月22日

今月のパン教室

月1のパン教室へ行ってきました。

中級もあと2回です。

本日は、
パンっていうよりもお菓子に近い、
サバランです。

こちら生地がゆるいゆるい。ホットケーキみたいな生地です。
仕上げに砂糖水とラム酒付けされます。

パン生地に味がしみて甘いパンになります。
見た目はかわいいですね。


もう1種類は、チョコシートと甘露煮のパン。
チョコマロンです。

意外と栗とチョコが合いますね。
今度は自宅で作ってみます。


おまけのおやつはチョコチップクッキーです。


午前のレッスンは楽しく終了しました。  


Posted by りかちゃん  at 19:58Comments(0)JHBS教室