ほのぼーのだニャン♪

気づけばもう２８日ですね。

子供たちは何日あと休みなのと毎朝言われます。

３食ご飯を用意する私もめんどくさい毎日です。

いつもパンの道具を購入している、

楽天浅井商店さん

http://www.rakuten.co.jp/asai-tool/

送料込みで２０１４円の福袋を販売します。でも先着ですがこね台とゴムヘラあとスクエア型がつきます。
２０１４円ならこね台購入しようと考えている方いかがですか？

１２月２９日　０時スタートです。
２８日の夜に商品ページがＵＰされるそうです。

２９日から１月７日まで３９００円以上で送料無料になります。

今年も残りわずかですがよいお年を。

  

昨日今年最後のＡＢＣクッキングに１２月のマスターコースを受講してきました。

クグロフ型のパンです。

オーストリアの代表的な発酵菓子であるクグロフは、ドライフルーツをたっぷりと混ぜ込んで焼き上げます。パン・デピスのデピスはスパイスの意味。沢山のスパイスを加えて作るフランスの伝統菓子です。

パン・デピスのデピスはシナモンが好きでない私は、
１口食べてこれ以上は食べれませんでした。



クグロフ

オレンジピール、２種類のレーズン入りです。
ふわふわを期待した私には固い生地でびっくりしました。


自分でも作ってみたいので型が欲しいかなぁ。  

年始に届くように本日今年最後のパンの材料を注文しました。

１月のパン教室に参加の方で、

折込シート購入希望の方は、在庫があれば販売します。
150ｇ単位で販売します。

★チョコ
★メープル
★コーヒー
★クリーム
★かぼちゃ

を注文しておきました。


イーグル２．５キロ　在庫３袋
　セール価格だったので１袋５７０円で販売します。

１月参加の方で、
マーブルスティック食パン、ミニマーブル食パン希望の方は、
購入したシートで用意しておきます。今月購入したチーズも少し在庫あります。

１月分から材料費を計算見直したので、少し値上がりしました。
ミニマーブル食パンはチョコチップ入りバージョンも可能です。

パンの希望は、開催日１週間前にメールで連絡しますので、
希望があれば返信ください。

１月までは３男がまだ自宅にいますが、２月より幼稚園に入るため、
３月より丁寧に説明もします。

１月より当日キャンセルの場合のみキャンセル料金が発生します。
キャンセル料金５００円、持ち帰り料金１０００円です。
手ごねで作るパンは私が作って用意します。

１月からの参加費は１２００円で予定しています。

イーストの小分けは冬期期間は終了しました。
冬期期間はドライイーストの使用をやめて、セミドライイーストに変更したため。
４月の教室からドライイーストを使用します。
４月以降でしたら小分け可能です。

３月から基本３名対応にしようと思いますので、材料費がかかる素材の時は＋料金（１００円～２００円）が発生します。


午後の設定もご希望があれば設定します。
月、火は設定不可
水～金は可能です。

料金　１２００円です。

午後はスタート時間はご希望を伺います。
１２時３０分以降からでしたら希望時間からスタートできます。


１月・２月の午前はほとんど空きがありません。
人数調整中であと１、２名様は予約可能です。
午後はまだあります。

たくさんの方ご予約ありがとうございました。

１月からもよろしくお願いします。