2013年06月15日

バタートップ

今夜はバターたっぷりの食パン、バタートップを焼きました。

バタートップ


この時期室温発酵でできるので、ゆっくり2次発酵して焼いてみたよ。

型で焼くと20分で焼けます。

貰ってきたオーブンは、
石窯ドーム ER-JD410A(R) [レッド]

これを置くキャスター付きの台を購入を予定中。
使わないときは、階段下倉庫へしまっておきます。

旦那にはなんで貰ってくるの?
と言われてしまい、今のオーブンの予備とは言っておきました。

これで倉庫内は常にきれいに整頓しておかなくちゃface07

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Posted by りかちゃん  at 22:56 │Comments(0)パンモニプラ

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