2013年03月11日

2種類のシュトーレン

今日は月1のパン教室の日でした。

本日のメニューは、シュトーレンです。

★クリストシュトーレン
はミックスフルーツが入っているシュトーレンです。

★マンデルシュトーレン
は、クルミ、アーモンド、レーズンが入っているシュトーレンです。

私は、マンデルの方が好きかなぁ。




お楽しみメニューは
ダークチェリーパイでした。



残すところ、中級もあと3回です。

次回は22日の教室楽しみにしていまーす♪

自宅で粉砂糖振り掛けました。

  


Posted by りかちゃん  at 17:43Comments(0)JHBS教室

2013年02月12日

今月のパン教室

今日は月1のパン教室です。

今日はフランスパンを2種類作ってきました。

カントリークッペ





チーズベーコンクッペ
こちらはバターが油脂なので、おいしかったです。



今月のおかしはひなあられです。


今月も楽しいレッスンでした。

来月のレシピも楽しみです。  


Posted by りかちゃん  at 17:45Comments(0)JHBS教室

2013年01月09日

今月のパン教室

今日は月1のパン教室の日でした。

本日のパンは、

★ブリオッシュ・ア・テート


★ウィーン風・ブリオッシュ


今月のお菓子
★サンフラワー


です。



子連れOKの教室なので、子連れでいけるのですが、我が家の3男はぐずるので、
本日も親に預けて子なしの時間を過ごして息抜きしてきました。

今日のパンは卵とバターが多めのパンなので味がしっかりついて美味しいパンでした。

来月の教室も楽しみです。  


Posted by りかちゃん  at 15:09Comments(0)JHBS教室